Ternyata ini rahasianya. Mie instan memang praktis dan mudah dibuat sendiri di rumah. Namun, tak sedikit orang lebih memilih makan mie instan di warmindo. Konon, mie instan di warmindo rasanya lebih enak. Hal tersebut pun masih menjadi pertanyaan besar, mengapa mie instan di warmindo lebih enak, seperti yang dipertanyakan oleh seorang pengguna
Resep rahasia cara warung membuat mie beredar di dunia maya. Seorang bapak-bapak yang dulu berjualan mie rebus membongkar resep yang membuat mi rebus menjadi lebih enak. Ternyata rata-rata pedagang mi rebus itu menambahkan tepung beras dalam air rebusan mi . mesh, sehingga diperoleh tepung beras merah. Tepung beras merah diturunkan kadar airnya dengan oven pada suhu 50 °C hingga kadar air mencapai 8 - 12% (3 jam pengeringan untuk perendaman 1,5 jam dan 5 jam pengeringan untuk perendaman 3 jam). Pembuatan kwetiau tepung beras merah berdasarkan Fadiati dan Ita (2009) yang telah dimodifikasi. TepungSecara tradisional ini sering dibuat pada saat-saat sebelum bulan Ramadhan dan Memiliki penyebutan yang berbeda di berberapa daerah. 1/2 sendok teh Fermipan. Selain manisnya, ada sejarah unik, telah membuktikan bahwa APEM memiliki fitur serupa, atau nama yang berbeda berbeda dari makanan di daerah lain. Makanan ringan terbuat dari mie beras
Mie telur - 150 gram: Wortel, potong korek api - 1 buah: Kubis, iris tipis - 75 gram: Daun seledri, iris tipis - 1 batang: Daun bawang, iris tipis - 1 batang: Tepung terigu - 100 gram: Tepung beras - 25 gram: Tepung maizena - 50 gram: Telur - 1 butir: Air - 150 ml: Minyak, untuk menggoreng - secukupnya
Cara Membuat. Langkah 1. Haluskan wortel dengan 100ml air, lalu saring dan pisahkan air dengan ampasnya. Pastikan air yg didapat 100ml atau lebih. Jika kurang bisa ditambahkan dengan air biasa hingga 100ml. Langkah 2. Pecahkan telur, lalu campur dengan sedikit air dari sari wortel sebelumnya, sisa dari air sari wortel silahkan disimpan dulu.nNqLX.